民國88年鹿谷凍頂烏龍茶冬季評審報告｜921地震後的冬茶紀錄

民國88年鹿谷鄉農會冬季凍頂烏龍茶評審報告留存分享。當年共有4,498件茶樣參加評比，整理921地震對鹿谷茶園與冬茶品質的影響，以及日光萎凋、攪拌、發酵、焙火與特等茶「濃稠滋味、甘醇喉韻」等重要評審觀點。

民國87年鹿谷凍頂烏龍茶春季評審報告｜芯茶濃留存分享

民國87年鹿谷鄉農會春季凍頂烏龍茶評審報告留存分享。當年共有3,930件茶樣參賽，整理忽寒忽暖、降雨量及降雨日數劇增對春茶的影響，以及茶菁成熟度、走水、發酵、烘焙與特等茶甘醇圓滑、具喉韻的風味特色。

民國86年鹿谷凍頂烏龍茶春季評審報告｜芯茶濃留存分享

民國86年鹿谷鄉農會春季凍頂烏龍茶評審報告留存分享。3,972件茶樣參賽，整理當年氣候、茶菁成熟度、走水、發酵與烘焙重點，以及特等獎、頭等茶的熟果香、輕火香、甘醇與喉韻特色。

114年鹿谷冬季凍頂烏龍茶比賽茶品質分析｜很多颱風的一年

115鹿谷春茶品質分析｜乾旱後豐收的一季，冠軍茶該怎麼挑？

春茶、冬茶差多少？什麼時候採收？春茶冬茶哪種好喝？

春茶與冬茶皆為台灣高山茶代表，各具風味特色。春茶（4月中旬至5月上旬採收）茶芽飽滿、香氣濃郁，茶湯甘醇、層次豐富，適合喜歡濃郁口感的茶友；冬茶（10月下旬至11月上旬採收）則因日夜溫差大，茶質細嫩、香氣優雅，口感清香順口、幾乎無苦澀，適合新手與偏好淡雅風味者。兩者皆產自南投鹿谷，芯茶濃推出的「2025早春茶」與「清香冬茶」價格皆為NT\$400/150g，購滿600g免運，品質保證、值得一試。

2021 春茶紀錄

2020鹿谷農會比賽茶初審＆冬茶紀錄

2020年 鹿谷春茶紀錄，鹿谷早春茶採收！

2019年 鹿谷冬茶紀錄