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茶鄉孩子的日常，鹿谷鄉農會特色茶研習
今年我們鹿谷鄉農會評茶研究班，特地找尋台灣四大高山茶產區，優秀茶葉原料進行分組焙火，烘焙成鹿農比賽茶凍頂烏龍茶風味，我們以盲測方式摒除產區迷失，透過自身經驗給予茶葉最適當的焙火，再以密碼編排方式杯測每一組凍頂烏龍茶成品。
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願大家的美好都如期而至，2025春芽上市！
半熟香的「春芽」，它有著我們紅水烏龍的製程與風味，茶乾有著淡淡堅果甜香與焙火糙米香，壺泡注入茶海金黃茶湯，有熟果香與茶湯鮮甜口感，尾段茶的甘甜更在口中停留許久，喝茶成癮的我們用台語直呼「這～才像在喝茶啊」
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