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復育鹿谷茶園｜青心烏龍種植與傳統凍頂烏龍茶的傳承｜芯茶濃
復育一片鹿谷茶園需要多少心力？芯茶濃分享青心烏龍茶樹的種植與管理日常，從整地、改善土壤、人工除草到茶苗補植，記錄70歲製茶師坤哥如何面對氣候挑戰，用心培育茶園，延續傳統凍頂烏龍茶的滋味。
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老茶怎麼分辨好壞？從民國82年鹿農比賽茶看茶乾、葉底與茶湯品質｜芯茶濃
老茶怎麼分辨好壞？芯茶濃評茶師開箱民國82年鹿谷鄉農會二朵梅凍頂烏龍，從茶乾外觀、葉底特徵、茶湯香氣與喉韻，分享陳年老茶的品質判斷方法，並對照當年評審報告，認識真正值得品飲的老茶。
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鹿谷茶文化體驗｜從茶園、製茶到茶席，認識凍頂烏龍｜芯茶濃
來鹿谷不只是喝茶。跟著芯茶濃走進茶園與製茶現場，認識凍頂烏龍傳統製茶工藝，再坐下來品飲不同風味的台灣茶。從茶園、製茶到茶席，用五感體驗鹿谷茶文化。
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重發酵蜜香貴妃茶怎麼做？從採摘茶菁、萎凋到成品的製茶紀錄｜芯茶濃
一批受到小綠葉蟬著蜒的蜜香茶菁，我們嘗試將發酵程度做足一點、重一點。從採摘成熟度、日光萎凋、室內萎凋、攪拌、發酵到炒菁與成品杯測，完整記錄這次蜜香貴妃茶的製茶過程，以及完成後我們重新發現的問題。
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傳統凍頂烏龍茶是什麼味道？從發酵、焙火到市場改變，看凍頂風味的變化｜芯茶濃
傳統凍頂烏龍茶是什麼味道？從家中保存的民國82年凍頂烏龍老茶，到現在實際製茶與評茶經驗，分享凍頂烏龍的香氣、滋味、發酵、焙火與市場變化，以及我們想留下的凍頂風味。
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凍頂烏龍茶怎麼評？從鹿谷評茶研習，看初審、複審與共議制｜芯茶濃
凍頂烏龍茶怎麼評？參與鹿谷評茶研習，從初審、複審的不同判斷，到重新杯測與彼此討論，分享評茶時如何觀察香氣、滋味與葉底，以及我對評茶共議與凍頂烏龍傳承的理解。
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鹿谷品茶體驗推薦｜評茶師帶你喝懂凍頂烏龍與蜜香貴妃｜芯茶濃
來鹿谷想找品茶體驗？芯茶濃「候露茶會」由評茶師帶領品飲凍頂烏龍、蜜香貴妃、炭焙烏龍等台灣茶，從茶湯、製茶工藝到鹿谷在地茶食，用五感認識鹿谷茶文化。
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台灣老茶怎麼選？10年、30年、40年老茶6款完整比較｜芯茶濃
台灣老茶怎麼選？芯茶濃比較10年光陰烏龍、30年以上陳年老茶，以及優良、銀牌、金牌、茶王等6款老茶，從陳香、梅果香、酸甜、茶湯結構、葉底與收藏送禮需求，教你找到適合自己的老茶。
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蜜香貴妃比賽茶怎麼選？金牌、銀牌、茶王獎完整比較｜芯茶濃
蜜香貴妃比賽茶怎麼選？芯茶濃連續6年榮獲金牌獎，六年累積12面金牌、2次茶王獎。比較金牌、銀牌、茶王與優良獎的蜜香、茶湯細緻度、餘韻與送禮差異，幫你找到適合的鹿谷蜜香貴妃茶。
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鹿谷茶席體驗｜鹿農頭等獎、40年老茶茶王與凍頂烏龍｜芯茶濃
從6款台灣特色茶開始，喝到鹿農頭等獎、自家炭焙烏龍，最後以40年凍頂老茶茶王壓軸。這次候露茶會，我們想分享的不只是好茶，而是透過一席茶，帶大家從現在的鹿谷，一路喝回40年前的凍頂。
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