115年度東方美人茶評鑑開獎了，你知道它和貴妃茶有什麼不同嗎？

每年夏天，東方美人茶評鑑總是備受矚目，今年也誕生了許多優秀作品。

也因此，最近常有客人問我們：「貴妃茶和東方美人茶，是不是一樣？」

答案是： 很像，但不一樣。 兩者都需要小綠葉蟬著蜒，才能形成天然的蜜香與熟果香。

最大的差別，在於製程與風味。

東方美人茶以條索型為主，發酵程度較高，白毫明顯，蜜香、熟果香奔放，茶湯橙紅明亮。

貴妃茶多為半球型烏龍茶，保留凍頂烏龍的厚實口感，同時結合小綠葉蟬帶來的天然蜜香，除了甜香之外，更重視茶湯的甘醇與喉韻。

沒有誰比較好。 只有你喜歡哪一種風味。 喜歡香氣奔放、花果香明顯，可以選東方美人茶。 喜歡茶湯厚實、甘甜耐泡，又帶有自然蜜香，那麼貴妃茶或許更適合你。

很多人以為貴妃茶是「球型的東方美人」，其實它們有共同的特色，也有各自的製茶哲學。