杉林溪茶是什麼茶？杉林溪高山茶風味、茶葉產地、價格一次看

台灣是世界知名的高山茶產地，其中位於南投竹山的杉林溪茶，更是眾多茶友心中的極品。

杉林溪茶這款享譽台灣的高山茶，名稱源自南投竹山鄉著名的茶區「杉林溪」，這裡高海拔且終年雲霧繚繞，成就茶葉獨一無二的風味與香氣。

本文將深入介紹杉林溪高山茶的特色、茶葉價格、茶包沖泡方式，最後還會推薦優質的芯茶濃杉林溪茶，幫助你一次掌握選茶要點。

杉林溪茶是什麼茶？杉林溪高山茶介紹

杉林溪茶泛指生長於南投縣竹山鎮杉林溪茶區的高山茶。

該地海拔約1200至1800公尺，四季雲霧繚繞，土壤肥沃，加上日夜溫差大，使得茶樹新芽緩慢生長，葉質厚實、內含物豐富，造就了獨特的香氣與口感。

杉林溪茶屬於青茶(半發酵茶)，也就是台灣常見的烏龍茶類，其特色如下：

• 茶葉種類：多以烏龍茶為主，也有少量紅茶、綠茶版本。
• 主要產季：以春茶與冬茶最為著名，春茶清新花香明顯，冬茶則滋味厚實、耐泡。
• 別稱：常被稱為「杉林溪高山茶」、「杉林溪烏龍」。
• 茶湯色澤：茶湯清澈明亮，帶金黃色或蜜綠色。
• 焙火程度：多為輕焙火，保留花果香氣，也有中焙火版本，帶有熟果香與焦糖氣息。
• 香氣：帶淡雅花香、果香，有時伴隨杉林山林特有的清涼氣息。
• 口感：茶湯入口甘甜、圓潤、喉韻悠長，回甘效果明顯。

總結來說，杉林溪高山茶最大的魅力在於「清香耐泡、喉韻深長」，非常適合日常細品，也是比賽茶的常見品項。

➜➜ 立即購買：杉林溪新欉春茶

杉林溪茶葉價格怎麼分？

杉林溪高山茶的價格每斤約2000~6000元，比賽茶或高端茶款甚至可達上萬元。

杉林溪茶葉價格差距極大，主要原因有以下5點：

1、採收季節

• 春茶（4-5月）：氣候適中，茶芽吸收養分充足，香氣最為清雅脫俗，價格通常最高。
• 冬茶（11-12月）：氣溫較低，茶湯厚實、耐泡度高，風味層次感強，價格略低於春茶。
• 夏茶、秋茶：因高溫與雨水影響，茶質較薄，價格也相對親民。

2、茶區海拔與日照條件

海拔愈高，茶葉生長愈慢，內含物質更豐富，風味純淨，價格自然較高。

3、焙火程度與製程

輕焙火茶葉清香明亮，中焙或重焙火則風味濃厚。焙火技術純熟的師傅製作，會大幅影響售價。

4、手工採收比例

手工採茶與精製工藝成本高，品質佳，因此售價高於機械採收。

5、是否有認證

例如農會比賽茶、有機驗證茶，因為代表品質與安全性，更受到收藏家與消費者青睞。

杉林溪茶包如何沖泡？

對於現代人來說，方便性是喝茶的重要考量。因此市面上出現許多杉林溪茶包，同樣也能體驗原茶的特色，讓你不用繁瑣的茶具也能隨時品味高山茶。

以下是杉林溪茶包的沖泡方式：

熱泡杉林溪茶包

1. 以300ml熱水（約90℃）沖泡1包
2. 靜置2分鐘即可飲用
3. 可回沖2~3次

冷泡杉林溪茶包

1. 將1包茶放入600ml常溫水
2. 冷藏6-8小時即可飲用

杉林溪茶包保存方式

• 放置於乾燥陰涼處，避免陽光直射與潮濕。
• 開封後盡快飲用，避免茶葉氧化影響風味。

杉林溪茶包的最大優點是攜帶方便，不論在辦公室、出差或旅遊時，都能隨時享用高山茶的清香。

杉林溪茶哪裡買？推薦芯茶濃

如果你正在尋找值得信賴的杉林溪茶推薦，可以考慮芯茶濃杉林溪高山茶。

➜➜ 立即購買：杉林溪新欉春茶

環保包系列-【杉林溪新欉春茶】

杉林溪新欉春茶使用「新栽」欉茶園最新茶菁，內含物質豐厚，採用輕發酵工藝，保留原香與茶質本味，適合喜歡原香清飲的茶友。

• 茶葉產地：南投縣鹿谷鄉（杉林溪高山茶區）
• 茶葉價格：NT$550／150g（約NT$2,200／斤）
• 茶葉認證：藥殘留合格、國產茶追溯條碼
• 茶葉風味：甘醇鮮爽果香、茶湯飽滿
• 保存方式：真空鋁箔包裝確保品質與新鮮

杉林溪茶不只是茶葉名稱，更代表台灣高山茶的驕傲。它以高山雲霧孕育的花香、甘潤茶湯、耐泡口感受到茶友喜愛。

如果你正在尋找高品質的杉林溪茶葉或茶包，不妨試試芯茶濃杉林溪高山茶，無論自用或送禮，都是能代表台灣茶文化的最佳選擇。