說到台灣高山茶，您會想到哪種茶呢？

許多人第一個浮現在腦海的答案，往往就是阿里山茶。

因為阿里山茶是世界有名的高山茶產區，這裡氣候涼爽、雲霧繚繞，造就了阿里山茶葉獨有的清香、甘醇與回甘口感。

如果你也曾在旅行途中喝過阿里山茶，那種清新淡雅的滋味，一定也會讓您念念不忘。

那麼，阿里山茶葉哪裡買最安心？阿里山茶推薦該怎麼挑？今天就讓我們帶你從產地、特色、到推薦茶款，一次認識阿里山茶的魅力。

阿里山茶是什麼茶？

阿里山茶是台灣最具代表性的高山烏龍茶之一，屬於半發酵茶。

最大特色在於阿里山茶結合了高山環境與精緻製茶技術，喝起來既有綠茶的清新，又有烏龍茶的甘潤。

茶湯色澤清亮、滋味甘甜，入口後常有淡淡花香與果香，喝起來清新優雅，不苦不澀，非常適合剛接觸高山茶的新手。

為什麼這麼多人愛阿里山茶？原因很簡單：

• 口感溫潤順口
• 香氣層次豐富
• 回甘持久
• 喝起來沒有負擔

阿里山茶產地在哪裡？

高山氣候的日夜溫差大，加上雲霧終年環繞，讓茶樹的生長速度放慢，但也讓

阿里山茶的種植區域分布在嘉義縣阿里山地區，主要集中在以下幾個知名茶區：

1. 石棹
2. 隙頂
3. 太和
4. 樂野
5. 達邦

這些阿里山種植地區都位於海拔約1200至1800公尺，具備種植高品質茶葉的條件。

阿里山茶產地優勢

• 雲霧繚繞、濕度高：陽光不會過度曝曬，讓茶樹慢慢成長、內涵物質更豐富。
• 日夜溫差大：有助於茶葉中芳香物質的生成，使茶香更明顯。
• 土壤排水佳、富含有機質：根系健康、茶湯自然清爽。

茶葉累積更多的香氣與甘甜成分。而且茶區空氣清新、水質純淨，這些自然條件都成為孕育阿里山茶的最佳條件。

阿里山茶有哪些特色？

阿里山茶之所以受到歡迎，跟它獨特的生長環境和製茶工藝密不可分。我們從以下幾個角度來看阿里山茶的特色：

1. 自然環境造就優質茶葉

阿里山高海拔的地勢，讓茶園長時間籠罩在霧氣之中，陽光照射時間短、紫外線少，這樣的條件讓茶葉中的兒茶素（帶澀味的成分）含量較少，反而帶來柔順的口感與濃厚的香氣。

2. 茶香細緻、回甘明顯

阿里山茶有著清新的花香或果香氣息，入喉之後會感覺回甘明顯、喉韻持久。不管是冷泡還是熱泡，都能喝出層次分明的口感。

3. 製茶工藝講究

阿里山茶農擁有數十年的製茶經驗，從採茶、萎凋、揉捻、發酵、烘焙，每一道工序都不馬虎。不同茶農也會根據茶菁狀況調整做法，這種細膩的掌握，是阿里山茶品質穩定的關鍵。

4. 產季有限、數量稀少

由於高山茶一年僅春、冬兩季能採收，且每次產量不多，因此阿里山茶常常是「喝到就是賺到」，尤其春茶口感清香、冬茶滋味濃郁，是許多老茶友搶購的熱門季節。

阿里山茶推薦-淺焙清香

如果你正在尋找一款適合日常飲用、口感清爽、回甘柔順的阿里山茶，我們誠摯推薦您這款「阿里山高山清香烏龍茶」：

阿里山茶亮點

• 產地：嘉義梅山，標準高山產區，海拔約1300公尺
• 製程：手採一心二葉、輕發酵、輕焙火，保留最自然的花香風味
• 風味特色：香氣清新，帶有淡雅蘭花香與微微奶香，茶湯黃綠透亮，入口滑順、喉韻回甘
• 適合對象：剛開始接觸高山茶、或喜歡不苦澀、口感柔和的人
• 飲用建議：熱泡可享受香氣豐富的層次感，冷泡則帶出淡雅甘甜，非常適合夏天解渴又解膩

這款茶的淺焙設計，保留了茶葉原始的活性與香氣，沒有重焙帶來的炭味或厚重口感，非常適合平常喝咖啡或喜歡花草茶的人嘗試轉換口味。

➜➜ 立即購買：阿里山茶推薦-淺焙清香

一口阿里山茶，走進高山的朝霞

如果你正在找阿里山茶葉哪裡買、或希望找到阿里山茶推薦茶款，不妨試試芯茶農的清香烏龍。從產地、工藝到口感，都是誠意十足。

喝茶，不一定要懂茶；但選對一款茶，卻可以讓日常多一點質感與寧靜。

更多高山茶推薦款：

經典高山茶

經典高山茶

杉林溪新欉春茶

杉林溪新欉春茶

茶山漫遊禮盒

茶山漫遊禮盒