2016 冬季 竹山農會比賽茶 (杉林溪比賽茶) / 頭等獎

竹山鎮農會杉林溪比賽茶緣起：

竹山杉林溪比賽茶分別有新品種組（金萱茶）跟烏龍組，由茶葉改良場專家郭寬福老師擔任評審長，負責整體比賽茶品質的鑑定與分級，每年只舉辦春、冬兩季，只要是品質沒達到入圍水準即淘汰，確保品質！竹山農會多年來均以標榜茶葉之發酵度，及焙火搭配足夠來展現杉林溪烏龍茶富濃稠感特色，以贏得更多消費者的支持與認同。

這款竹山鎮農會的新品種烏龍茶(金萱)，同樣是重烘焙方式處理，茶湯處理得相當細緻且圓滑，且因為這款比賽茶的原料是金萱烏龍茶，所以通常金萱如果以凍頂茶方式製作得宜的話，會帶了水蜜桃的果香，這款金萱頭等茶的果香就相當宜人，尤其跟烏龍組的頭等同時比較的話，果香更加明顯，算是市面上相當少見的一款茶，通常金萱烏龍茶都是賣清香型的居多，少有人將它製作發酵度較重，且以重烘焙方式處理，是一款性價比相當高的比賽茶。

▲ 竹山農會比賽茶【頭等獎】茶乾外觀：顆粒大且完整，老葉瑕疵、茶梗都被挑掉了，乾淨精緻！

▲ 竹山農會比賽茶【頭等獎】茶湯滋味：茶湯透亮金黃，熟果香氣明顯，湯感細緻圓滑，喉韻佳！

▲ 竹山農會比賽茶【頭等獎】一盒300g禮盒包裝，一盒僅需2000元，送禮自用兩相宜！

▲ 竹山農會比賽茶每一件杉林溪烏龍比賽茶(20斤)，都有一個專屬的比賽茶封籤編號

▲ 竹山農會比賽茶【頭等獎】杉林溪烏龍茶評審標準：香味70%、外觀20%、水色10%

竹山鎮農會比賽茶等級：

茶葉分級：特等獎 > 頭等排名 >頭等獎 >貳等獎 >参等獎 >三朵梅 >二朵梅

備註：所有入圍的茶樣皆為手工採摘，並經適度焙烘，利於存放，越陳越香！

有需要的朋友，歡迎電洽049-2671873 美季媽媽！

運費：(比賽茶滿5000免運、真空環保包購滿一斤 (600克) 即享免運，可任意搭配  )

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