2021年凍頂合作社比賽茶 (陳年老茶) -【銀牌獎】

已陳放40年老茶，轉化出不可言喻的醇厚風味，並不是所有茶都會越陳越香，惟有優質原料製作的好茶，經過乾淨的陳放，才能往好的方面轉化，這是一款已轉化有烏梅酸香的老茶，滋味醇和，甘韻無窮，口感溫潤不傷胃，平常有在喝普洱茶、台灣陳年老茶的茶友，歡迎參考看看！ 

老茶緣起：

近十年來，由於普洱茶藏茶文化與大陸經濟的崛起，市場上越來越人推廣台灣陳年老茶，台灣陳年老茶與普洱茶都屬後發酵茶，皆具獨特的韻味與醇厚的口感，再者因為大陸經濟崛起，特愛收藏、品飲有年份的酒類、老茶（具獨特性及稀有性及高價位）

另外在台茶一片高山綠水的主流市場中，有些茶友胃都已受不了高山輕發酵烏龍茶的狂野奔放，紛紛轉入台式老茶的甘醇長韻的懷抱中！以上種種的原因使得台灣老茶市場逐步成長中～

有評鑑過的凍頂老茶：

台灣陳年老茶在台灣的茶葉市場一直均有特定的族群在喝在收藏，但是想要買到真正好品質的台灣陳年老茶，對一般消費者來說，真是一件不容易的事！有鑑於此鹿谷鄉凍頂茶葉合作社特與台灣茶葉改良場的茶葉專家共同合作辦理高級凍頂老茶比賽茶，鼓勵在地農民將家裡收藏已久的陳年凍頂老茶，送往評鑑分級，一方面幫助茶農增加銷售管道，另一方面經國家茶葉改良茶專家進行分級評鑑，確保品質，以利消費者選購！

凍頂合作社「凍頂老茶」比賽茶分級：

茶葉分級：茶王獎 > 金牌獎 > 銀牌獎 > 優良獎

▲ 凍頂老茶比賽『銀牌獎』一斤一盒裝，附提袋

▲ 凍頂老茶比賽『銀牌獎』內裝（示意圖）：精緻陶甕收藏

▲ 凍頂老茶比賽『銀牌獎』茶乾呈現：早期半球形狀、純淨，帶有甜香

▲ 凍頂老茶比賽『銀牌獎』茶湯呈現：透亮酒紅色，陳香而不雜

▲ 凍頂老茶比賽『銀牌獎』葉底呈現：已出油光，仍富活性，非一般過度烘焙的老茶，是經過40年以上歲月後發酵，乾倉陳放

備註：
凍頂老茶所交之老茶茶樣外觀需呈半球型、均勻整齊，直條型茶葉及烘焙碳化之茶葉不予入圍。

茶乾：
外觀勻整蝦形捲，具微梅果酸獨特的香氣，自然熟成的陳茶香味！

茶湯：
清澈紅潤，如琥珀醇膠。

滋味：
茶湯一入口，味蕾變化豐富，先嘗到自然微酸梅子味，再轉換甘甜柔隍滲靋誑R滿口腔，入喉後韻味極佳略帶微涼喉感，滋味更勝頂級普洱茶！

特色：
無意中收藏40年，古早味凍頂烏龍茶，風味獨具一格，口感溫潤，低刺激性，完整收藏，稀有釋出，經專家評鑑，品質有保證！

規格：
一斤裝禮盒 (陶罐裝/每罐600g)、附提繩 

適合對象：
平常有在喝普洱茶、台灣陳年老茶的茶友，有送禮需求或平常有藏茶習慣的茶友們皆相當適宜！ 

飲用建議：
早晨一壺台式老凍頂茶，味蕾在茶香中甦醒，醇厚的滋味，濃而不刺激，源源不絕的回甘，讓你整天神清氣爽充滿活力！ 晚餐後一壺，品味人生，低咖啡因的茶性，老少皆宜，不用擔心睡不著覺！ 

老茶功效：

烏龍老茶含多酚 護心血管如紅酒

臺灣老茶新發現 - 媲美靈芝功效

運費：(比賽茶滿5000免運、真空環保包購滿一斤 (600克) 即享免運，可任意搭配  )

一般包裹＋貨到付款 130元

一般包裹 100元

運送時間：

一般小量訂貨將會在完成匯款後三個工作天之內到貨，如需大量訂貨會另外告知交貨時間。

付款方式：

貨到付款：請接到商品時再將貨款交由郵差代收

ATM轉帳：郵局 (700) 帳號： 0401270 0006970

匯款戶名：蕭美季、郵局(700)、帳號： 0401270 0006970

購買方式：

線上訂購：https://www.teaez.com/product/

電話訂購：049-2671873 （美季媽媽or曾小姐）

手機訂購：0911-855630（美季媽媽）

來信訂購：service@teaez.com　

網路訂購流程：

點選購買茶品 → 確認總價(請包含運費) → 選擇付款方式、運送方式 → 填寫收件資料 → 提交送出

我們收到訂單後會盡快Email於您，確認「種類及數量」「付款方式」後，隨即寄出茶品！

「一份愛茶的心，成就對茶的專業。」

關於芯茶濃，是位於凍頂茶的故鄉「鹿谷鄉」的樸實茶農世家，40年以上的茶園管理、製茶、烘茶經驗，在這古老行業裡，我們不算資深，所以我們也努力學習著，希望提供給消費者更多選擇、更好的品質，現階段我們慢慢將自家的茶園縮小管理，朝專業分工邁進，更專注在製茶、焙茶、選茶這項專業的領域 ; 40年製茶、焙茶的經驗傳承加上過去累積茶園管理的經驗，讓我們更懂得分辨茶菁原料品質，視茶做茶、看茶焙茶，走進台灣各個茶山中，挑選優質的茶菁原料與毛茶，並由我們親自精製烘焙，送往消費者手中，可以讓更多人認識「凍頂烏龍茶」的美好，是我們持續努力的目標！

剛採下的新鮮茶葉叫做「茶菁」正如烹飪一樣，有好的原料，也要有好的廚師技術，才能夠將原料發揮的淋漓盡致，煮出一盤好菜，340年製茶的經驗告訴我們，要視茶做茶，成就一杯好茶，除了要有好原料外，茶葉製程更是關鍵，時間與溫濕度的掌控，製茶師每一個環節都不可以偷工減料，一定要給予茶菁足夠的時間消水，與適度的攪拌，用雙手去感受茶菁柔軟度，透過不斷的靜置與攪拌將茶葉菁味去除，轉變成陣陣甜香或果香，再進行炒菁後製成型乾燥並依照各茶葉特性進行烘焙再乾，透過烘焙這個過程，讓茶湯更加圓滑細緻多層次，這份愛茶的心，是我們對茶的尊重，成就了製茶的專業，也才有您信賴的好茶。

我們的成就來自於眾多茶友所回饋的好口碑，幫助每個愛喝茶的朋友找到自己喜歡的茶品，是我們最喜悅的一件事！

感謝以下網友好評推薦：

堅持傳統製茶工藝：

堅持傳統凍頂烏龍製茶工藝，一切「照起工」來作，看茶做茶，耐心等待茶菁可以循序漸進的消水，配合適度攪拌，讓茶菁發酵足夠！ 所有茶品包裝出貨前皆依循各茶葉特性進行適度烘焙，所以能久藏不變質，並透過適度烘焙將茶葉的本質特色展現出來。

產地及藥檢：

在科技日新月異食品越來越多樣化的今日，有時候我們只是單純的想吃簡單、乾淨、好吃的東西，卻越來越難；鹿谷芯茶濃秉持對這片土地的熱愛、只提供安全茶品的概念，所以我們的茶葉皆100%產自台灣茶區，產地直送，並堅持做產地認證及耗時費力的通過SGS農藥殘留檢驗合格 ，這一切只是為了讓你喝得更安心，並以平實的價格供應讓每一個人都能夠輕鬆的享用台灣烏龍茶的美好。

更多台灣產地認證烏龍茶

聯絡資訊：

電話：049-2671-873

地址：南投縣鹿谷鄉秀峰村仁愛路184-2號