鹿谷小葉紅茶(烏龍紅茶)

它是我們以手採青心烏龍茶品種製作所製成的紅茶，所以又稱『烏龍紅茶』，未必出類拔萃，但肯定與眾不同，顛覆您以往對紅茶苦澀的感覺！

源起：

好天氣 。 壞天氣 ？

耕耘了一季的成果
都在採收這天定成敗

農夫，一向是看天吃飯的行業
這天，剛採收回來的茶菁，正在夏日午後懶洋洋地曬著
突然的一場午後雷雨，來的又大又急，整片茶菁全淋濕了
望著沾了水的茶菁，媽媽賭氣地不肯認輸，硬是拖著茶葉到其他地方曬著
以前總聽茶葉改良場的老師說，鹿谷的青心烏龍也能做紅茶

那麼！這次就來試試看吧！
是好是壞，這都是上天的賜與！

經過長時間的室內萎凋與發酵，再加上靜置一年的自然熟成後發酵
終於孕育出這款茶品，小葉種青心烏龍，獨有的甘醇喉韻，紅茶的暖人馨香，帶有特殊花果香氣息在舌尖流轉

如果沒有母親的堅毅，我們永遠沒有機會嚐到這麼美妙的滋味
這是一場美麗的錯誤！

通常小葉紅茶外觀特徵會有白毫（通常會染黃）梗比較細圓，在品質辨識上，如果金毫越多，茶乾越細，表示採的很嫩，製作起來的品質會越好!

 感謝客戶購買後分享推薦！

手工採摘：要有好品質的小葉紅茶，首先要有好的原料，所以手工採收是必要的，採收的條件，必須採嫩、採短，採收條件比凍頂烏龍茶還要龜毛

室內委凋：需靜置20小時以上，等待走水

併堆發酵：揉捻之後，併堆發酵，發酵的時間與厚度，都須視當天的溫濕度而定，需製茶師的經驗

小葉紅茶初乾：併堆發酵完之後，進行茶葉初乾，茶葉前發酵告一段落，香氣與滋味成型

手工挑選：為了茶湯口感的細緻度，我們會將粗梗及瑕疵葉挑去

老葉、粗梗、瑕疵葉的挑選，費時又費工，為了茶湯的細緻，消費者的滿意度，一切都不能妥協！

鹿谷紅外觀：小葉種紅茶的金毫明顯，呈條索狀

鹿谷小葉紅茶湯表現：小葉種紅茶口感會比大葉種細緻，茶湯會有蔗香或是花香，甘甜好入口，很適合剛接觸喝茶的朋友，可以久浸不澀，不太容易泡失敗

運費：(比賽茶滿5000免運、真空環保包購滿一斤 (600克) 即享免運，可任意搭配  )

一般包裹＋貨到付款 130元

一般包裹 100元

運送時間：

一般小量訂貨將會在完成匯款後三個工作天之內到貨，如需大量訂貨會另外告知交貨時間。

付款方式：

貨到付款：請接到商品時再將貨款交由郵差代收

ATM轉帳：郵局 (700) 帳號 : 0401270 0006970

匯款：鹿谷清水郵局、戶名:蕭美季、帳號 : 0401270 0006970

購買方式：

線上訂購：https://www.teaez.com/product/

電話訂購：049-2671873 （美季媽媽or曾小姐）

手機訂購：0911-855630（美季媽媽）

來信訂購：service@teaez.com　

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點選購買茶品 → 確認總價(請包含運費) → 選擇付款方式、運送方式 → 填寫收件資料 → 提交送出

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