2024年凍頂合作社比賽茶 (陳年老茶) -【金牌獎】

已轉化梅果酸香的老茶，這是一款已陳放40年以上的凍頂烏龍老茶，陳年香氣飽足，微微的酸梅味入口生津，香氣層次很豐富，甘韻醇和，這是一款茶質相當好的陳年凍頂烏龍茶，是早期重發酵凍頂烏龍茶下去存放，不論是現在開喝品飲或是繼續存放轉換都很適合。數量有限，歡迎洽詢049-2671873 曾小姐或美季媽媽

老茶緣起：

近十年來，由於普洱茶藏茶文化與大陸經濟的崛起，市場上越來越人推廣台灣陳年老茶，台灣陳年老茶與普洱茶都屬後發酵茶，皆具獨特的韻味與醇厚的口感，再者因為大陸經濟崛起，特愛收藏、品飲有年份的酒類、老茶（具獨特性及稀有性及高價位）

另外在台茶一片高山綠水的主流市場中，有些茶友胃都已受不了高山輕發酵烏龍茶的狂野奔放，紛紛轉入台式老茶的甘醇長韻的懷抱中！以上種種的原因使得台灣老茶市場逐步成長中～

有評鑑過的凍頂老茶：

台灣陳年老茶在台灣的茶葉市場一直均有特定的族群在喝在收藏，但是想要買到真正好品質的台灣陳年老茶，對一般消費者來說，真是一件不容易的事！有鑑於此鹿谷鄉凍頂茶葉合作社特與台灣茶葉改良場的茶葉專家共同合作辦理高級凍頂老茶比賽茶，鼓勵在地農民將家裡收藏已久的陳年凍頂老茶，送往評鑑分級，一方面幫助茶農增加銷售管道，另一方面經國家茶葉改良茶專家進行分級評鑑，確保品質，以利消費者選購！

凍頂合作社「凍頂老茶」比賽茶分級：

茶葉分級：茶王獎 > 金牌獎 > 銀牌獎 > 優良獎

▲ 凍頂老茶比賽『金牌獎』一斤一盒裝，附提袋

台灣凍頂老茶

▲ 茶乾：外觀勻整蝦形捲，略帶褐色光澤感，具微梅酸獨特的香氣，自然熟成的陳茶香味！

台灣凍頂老茶

▲ 茶湯：琥珀透亮，絲滑柔順，香氣多層次，後韻無窮。

鹿谷凍頂老茶

▲ 葉底：富活性，完整性高，茶菁成熟度適中，綠葉紅鑲邊特徵，「正港」凍頂茶區早期所存放的茶葉。

滋味：
茶湯一入口，味蕾變化豐富，先嘗到自然微酸梅子味，再轉換甘甜柔順的茶香充滿口腔，入喉後韻味極佳略帶微涼喉感，滋味更勝頂級普洱茶！

特色：
無意中收藏30幾年的，古早味凍頂烏龍茶，風味獨具一格，口感溫潤，低刺激性，完整收藏，稀有釋出，經專家評鑑，品質有保證！

規格：
一斤裝禮盒 (陶罐裝/每罐600g)、附提繩

適合對象：
平常有在喝普洱茶、台灣陳年老茶的茶友，有送禮需求或平常有藏茶習慣的茶友們皆相當適宜！

飲用建議：
早晨一壺台式老凍頂茶，味蕾在茶香中甦醒，醇厚的滋味，濃而不刺激，源源不絕的回甘，讓你整天神清氣爽充滿活力！晚餐後一壺，品味人生，低咖啡因的茶性，老少皆宜，不用擔心睡不著覺！